單項選擇題典型單萜烯的結(jié)構(gòu)中,應(yīng)具有的不飽和度數(shù)目是()

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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1.單項選擇題用蒸餾法蒸得的揮發(fā)油中包含蒸餾過程中產(chǎn)生的()

A.水解物
B.分解物
C.聚合物
D.揮發(fā)性分解物
E.揮發(fā)性水解物

2.單項選擇題區(qū)別揮發(fā)油與油脂常用的方法是()

A.相對密度
B.溶解性
C.皂化值
D.油跡實驗
E.比旋度

3.單項選擇題滿山紅的質(zhì)量控制成分()

A.蘆丁
B.杜鵑素
C.麻黃堿
D.大黃素甲醚
E.槲皮素

4.單項選擇題與四氫硼鈉反應(yīng)呈陽性的是()

A.二糖
B.三糖
C.二氫黃酮
D.單糖
E.多糖

5.單項選擇題氯化鍶反應(yīng)適用于用于鑒別黃酮結(jié)構(gòu)的()

A.羥基
B.鄰二羥基
C.亞甲二氧基
D.甲氧基
E.內(nèi)酯結(jié)構(gòu)

6.單項選擇題與AlCl呈黃綠色反應(yīng),并有熒光的化合物為()

A.3-OH或5-OH黃酮或鄰二酚羥基黃酮
B.強心苷
C.7-OH黃酮
D.無羥基黃酮
E.薄荷醇

7.單項選擇題鑒別黃酮類化合物分子中是否存在3-或5-羥基的試劑是()

A.四氫硼鈉
B.二氯氧鋯-枸櫞酸
C.三氯化鐵
D.醋酸鎂
E.醋酸鉛溶液

8.單項選擇題具有旋光性的化合物是()

A.黃酮
B.異黃酮
C.黃酮醇
D.查耳酮
E.黃烷醇

9.單項選擇題黃酮類化合物顯色是因為()

A.具有色原酮
B.具有2-苯基色原酮
C.具有色原酮和助色團
D.具有2-苯基色原酮和助色團
E.具有黃烷醇和助色團

10.單項選擇題下列化合物屬于黃酮醇的是()

A.大豆素
B.葛根素
C.橙皮苷
D.槲皮素
E.黃芩苷

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皂苷是一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的苷類化合物,在自然界中的分布很廣,其中以薯蕷科、百合科、毛茛科、五加科、傘形科和豆科等分布最為廣泛。皂苷的結(jié)構(gòu)可分為苷元和糖兩個部分。如果苷元為三萜類化合物則稱為三萜皂苷,苷元為螺甾烷類化合物,則稱為甾體皂苷。與醋酐-濃硫酸試劑反應(yīng)(Liebermann-Burchard反應(yīng))最后產(chǎn)生藍綠色的苷為()

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