單項選擇題下列蛋白質不含糖的是（）

A.轉鐵蛋白
B.銅藍蛋白
C.清蛋白
D.α1抗胰蛋白酶
E.結臺珠蛋白


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1.單項選擇題影響蛋白質等電點（pI）最主要的因素是（）

A.溶液的pH
B.溶液的離子強度
C.氨基酸組成
D.溶解度
E.光學性

2.單項選擇題清蛋白的分子量為（）

A.1萬～2萬道爾頓
B.3萬～4萬道爾頓
C.6萬～7萬道爾頓
D.10萬～20萬道爾頓
E.60萬～70萬道爾頓

3.單項選擇題下列哪種方法不能用于蛋白質的分子量測定（）

A.沉降分析法
B.凝膠過濾
C.凝膠電泳
D.質譜法
E.鹽析法

4.單項選擇題下列脂蛋白中密度最低的是（）

A.乳糜微粒
B.β脂蛋白
C.前β脂蛋白
D.α脂蛋白
E.脂蛋白(a)

5.單項選擇題下列何者不屬脂蛋白的主要組成成分（）

A.甘油三酯
B.蛋白質
C.磷脂
D.葡萄糖
E.膽固醇及其酯

6.單項選擇題下列關于膽固醇的說法哪項是錯誤的（）

A.小腸是合成膽固醇的主要場所
B.乙酰COA是合成膽固醇的原料
C.膽固醇具有環(huán)戊烷多氫菲結構
D.膽固醇是合成膽汁酸的前體
E.HMGCoA還原酶是膽固醇合成的限速酶

7.單項選擇題乳糜微粒中含最多的成分是（）

A.甘油三酯
B.膽固醇
C.蛋白質
D.磷脂
E.糖脂

8.單項選擇題血漿中運輸脂肪酸的物質是（）

A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL
E.清蛋白

9.單項選擇題脂蛋白各組分中密度最大的是（）

A.IDL
B.HDL
C.VLDL
D.LDL
E.CM

10.單項選擇題膽固醇的主要代謝去路是（）

A.構成脂蛋白
B.構成生物膜
C.轉變成膽汁酸
D.從腸道排出
E.轉變成類固醇激素