單項(xiàng)選擇題能快速區(qū)別皂苷和蛋白質(zhì)水溶液的方法是()

A.加熱后是否產(chǎn)生沉淀
B.有機(jī)溶劑萃取分層性狀不同
C.利用兩者水溶液振蕩后泡沫持久性不同
D.澄清度不同
E.觀察顏色不同


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1.單項(xiàng)選擇題提取皂苷常用溶劑是()

A.甲醇
B.乙醇
C.丙酮
D.三氯甲烷
E.正丁醇

2.單項(xiàng)選擇題下列成分的水溶液,經(jīng)振搖能產(chǎn)生肥皂樣泡沫的是()

A.黃酮
B.強(qiáng)心苷
C.生物堿
D.皂苷
E.蒽醌苷

3.單項(xiàng)選擇題分離酸性皂苷和中性皂苷可選用的方法是()

A.丙酮沉淀法
B.吉拉德T或吉拉德P試劑法
C.乙醚沉淀法
D.膽甾醇沉淀法
E.酸水萃取法

4.單項(xiàng)選擇題熊果酸按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)應(yīng)屬于()

A.螺甾烷型皂苷元
B.五環(huán)三萜類(lèi)
C.乙型強(qiáng)心苷元
D.呋甾烷型皂苷元
E.四環(huán)三萜類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題分離三萜皂苷常不使用的色譜分離方法是()

A.硅膠分配色譜
B.大孔交換樹(shù)脂法
C.離子交換樹(shù)脂法
D.高效液相色譜法
E.凝膠色譜法

6.單項(xiàng)選擇題分子結(jié)構(gòu)中苷元有羧基,糖為葡萄糖醛酸的三萜皂苷是()

A.人參皂苷-Rb1
B.人參皂苷-Rg2
C.甘草皂苷
D.柴胡皂苷-d
E.柴胡皂苷-a

7.單項(xiàng)選擇題三萜皂苷元結(jié)構(gòu)的共同特點(diǎn)是都有()

A.5個(gè)環(huán)
B.30個(gè)碳原子
C.8個(gè)甲基
D.羧基
E.4個(gè)環(huán)

8.單項(xiàng)選擇題三萜皂苷又稱(chēng)為酸性皂苷,因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)中有()

A.羧基
B.醇羥基
C.酚羥基
D.氨基
E.酯基

9.單項(xiàng)選擇題有異丙基結(jié)構(gòu)的三萜皂苷是()

A.羽扇豆烷型
B.螺甾烷醇型
C.呋甾烷醇型
D.齊墩果烷型
E.烏蘇烷型

10.單項(xiàng)選擇題對(duì)甘草皂苷性質(zhì)的論述錯(cuò)誤的是()

A.易溶于熱稀乙醇
B.其鉀鹽易溶于水
C.易溶于無(wú)水乙醇
D.有微弱的起泡性
E.有甜味