鍺誘發(fā)機體產(chǎn)生干擾素，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。鋅和鉬：能阻斷亞硝胺類致癌物在機體的合成，具有間接抗癌作用。
最新試題
何謂合理的營養(yǎng)治療？
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
簡述酒類的藥理成分？
簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？
海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？
簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？
簡述小米的性味和食療功效？
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？
何謂藥源性營養(yǎng)不良？