填空題慢性腎炎患者如腎功能損害尚不嚴重時，蛋白質(zhì)攝入量一般不超過（），每日熱能供給成人為（）。

1.填空題成人急性腎患者每日供給熱量（）MJ，少尿期每日入水量（）ml。

2.填空題動物蛋白質(zhì)產(chǎn)氨較多，（）蛋白質(zhì)產(chǎn)氨少，例如（）和（）。

3.填空題動物蛋白質(zhì)產(chǎn)氨多的為（）類，（）類，（）類，嚴重肝病患者食用含氨過多的食品誘發(fā)肝昏迷。

4.填空題肝昏迷病人的營養(yǎng)治療原則是，即高（）、高（）、低（）、低（）低鹽或無鹽。

5.填空題對于痛風病人來說只有兩種動物食品（）和（）不是嘌呤的來源，可以選用。

6.填空題減體重膳食供給，應限用含熱能的食物如（）、（），含油脂多的硬果以及（）、（）、（）等。

7.填空題營養(yǎng)評價所進行的人體測量包括（）、（）、（）及身高、體重，以便了解（）。

8.填空題膳食調(diào)查主要調(diào)查（）、（），結合當時的特殊需要評定（）。

9.填空題半流質(zhì)膳食的適應癥為（）、（）、（）、（）病人。

10.填空題食品的加工、銷售人員要求做到四勤（）、（）、（）、（）。

辽阳腊莱信用担保有限公司