單項(xiàng)選擇題下列哪種食物的特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)()

A．蛋白質(zhì)
B．糖
C．脂肪
D．維生素
E．混合食物


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1.單項(xiàng)選擇題食物的消化分解主要依靠的是()

A．牙齒的咀嚼
B．唾液的淀粉酶
C．胃蠕動(dòng)
D．肝臟分泌的膽汁
E．正常的腸蠕動(dòng)

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物的呼吸商為1.00()

A．蛋白質(zhì)
B．糖
C．脂肪
D．維生素
E．混合食物

4.單項(xiàng)選擇題人體溫下降1℃，基礎(chǔ)代謝率下降()

A．2%～3%
B．4%～5%
C．6%～7%
D．8%～9%
E．9%～10%

5.單項(xiàng)選擇題氧化供能，構(gòu)成生物膜的主要成分的營養(yǎng)物質(zhì)是()

A．糖
B．蛋白質(zhì)
C．脂類
D．必須脂肪酸
E．維生素

6.單項(xiàng)選擇題人體活動(dòng)主要的直接供能物質(zhì)是()

A．葡萄糖
B．脂肪酸
C．ATP
D．GPT
E．磷酸肌酸

7.單項(xiàng)選擇題膽固醇在體內(nèi)代謝的主要去路是()

A．轉(zhuǎn)變成維生素D
B．轉(zhuǎn)變成性激素
C．轉(zhuǎn)變成類固醇激素
D．轉(zhuǎn)變成膽汁酸
E．轉(zhuǎn)變成膽紅素

8.單項(xiàng)選擇題小腸內(nèi)吸收速率最高的是()

A．阿拉伯糖
B．木酮糖
C．果糖
D．半乳糖
E．葡萄糖

9.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝的最終產(chǎn)物是()

A．氨基酸
B．肽類
C．肌酐肌酸
D．氨基酸、胺、尿酸
E．CO、水、尿素

10.單項(xiàng)選擇題機(jī)體產(chǎn)生的乳酸經(jīng)下列哪種器官合成葡萄糖()

A．腦
B．心臟
C．肝臟
D．腎臟
E．骨骼肌