單項選擇題苦杏仁酶能水解（）
A.β-葡萄糖苷
B.α-葡萄糖苷
C.α-果糖苷
D.α-鼠李糖苷
E.β-果糖苷
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1.單項選擇題酸水解易難順序排列正確的是（）
A.2-氨基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羥基糖苷>2，6-二去氧糖苷
B.2，6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羥基糖苷>2-氨基糖苷
C.2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羥基糖苷>2-氨基糖苷
D.2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-羥基糖苷>6-去氧糖苷>2-氨基糖苷
E.2-羥基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-氨基糖苷
2.單項選擇題苷類化合物酸水解的易難順序是（）
A.五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷
B.糖醛酸苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>五碳糖苷
C.五碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷
D.糖醛酸苷>七碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>五碳糖苷
E.五碳糖苷>甲基五碳糖苷>糖醛酸苷>七碳糖苷>六碳糖苷
3.單項選擇題下列有關苷類性質的敘述，錯誤的是（）
A.苷類化合物屬于極性較大的化合物
B.苷的糖基增多，極性增大，親水性增強
C.苷類化合物具有旋光性，多數苷呈右旋
D.苷元是弱親水性物質，而糖是親水性物質
E.苷類成分多無色，但當苷元中的發(fā)色團、助色團較多時，則具有顏色
4.多項選擇題屬于碳苷的化合物有（）
A.苦杏仁苷
B.蘆薈苷
C.牡荊索
D.葛根素
E.蘿卜苷
5.單項選擇題屬于氮苷的化合物是（）
A.毛茛苷
B.苦杏仁苷
C.巴豆苷
D.紅景天苷
E.黑芥子苷
6.單項選擇題白芥子苷屬于（）
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.氧苷
E.氰苷
7.單項選擇題氰苷的苷元為（）
A.氫氰酸
B.苯甲醛
C.苯乙酮
D.芐酯
E.α-羥基腈
8.單項選擇題紅景天苷屬于（）
A.醇苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氮苷
E.硫苷
9.單項選擇題苷元和糖之間的化學鍵稱為（）
A.離子鍵
B.金屬鍵
C.肽鍵
D.苷鍵
E.配位鍵
10.單項選擇題還原糖發(fā)生菲林反應顯色為（）
A.酒紅色
B.紫色
C.綠色
D.磚紅色
E.藍色