單項(xiàng)選擇題花色素在pH<7時(shí)通常顏色為()
A.紅色
B.紫色
C.黃色
D.綠色
E.藍(lán)色
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1.單項(xiàng)選擇題黃酮、黃酮醇及其苷類顏色通常為()
A.灰黃色~黃色
B.黃~橙黃色
C.無色
D.微黃色
E.橘黃色
2.單項(xiàng)選擇題查耳酮顏色通常為()
A.灰黃色~黃色
B.黃~橙黃色
C.無色
D.微黃色
E.橘黃色
3.單項(xiàng)選擇題屬于黃酮醇的是()
A.兒茶素
B.蘆丁
C.橙皮苷
D.黃芩苷
E.矢車菊苷
4.單項(xiàng)選擇題屬于黃烷醇的是()
A.兒茶素
B.蘆丁
C.橙皮苷
D.黃芩苷
E.矢車菊苷
5.單項(xiàng)選擇題二氫黃酮C環(huán)1、2位間鍵斷裂生成的開環(huán)衍生物是()
A.二氫黃酮醇
B.查耳酮
C.花色素
D.雙黃酮
E.黃烷醇
6.單項(xiàng)選擇題兩分子黃酮衍生物聚合而成的二聚物是()
A.二氫黃酮醇
B.查耳酮
C.花色素
D.雙黃酮
E.黃烷醇
7.單項(xiàng)選擇題以2--苯基色原酮為基本母核,且3位無含氧基團(tuán)取代的是()
A.黃酮
B.黃酮醇
C.異黃酮
D.二氫黃酮
E.查耳酮
8.單項(xiàng)選擇題酶水解后苷元易被氧化成醌類衍生物而顯綠色的是()
A.黃芩苷
B.葛根素
C.蘆丁
D.槲皮素
E.橙皮苷
9.單項(xiàng)選擇題屬于C-苷類化合物的是()
A.黃芩苷
B.葛根素
C.蘆丁
D.槲皮素
E.橙皮苷
10.單項(xiàng)選擇題多數(shù)黃酮類化合物與鹽酸-鎂粉試劑反應(yīng)顯()
A.紅~紫紅色
B.鮮黃色熒光
C.藍(lán)色
D.紫紅色沉淀
E.綠~棕~黑色沉淀
最新試題
槐米的主要有效成分屬于()
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隨pH不同而改變顏色的是()
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查耳酮顏色通常為()
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