填空題我國功能性食品是指適宜于特定人群食用,具有(),不以()為目的的食品。
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3.問答題
某男,20歲,大學(xué)生,因低熱5天,伴惡心,厭油,食欲差,出現(xiàn)黃疸。臨床診斷:急性病毒性肝炎。
1)該病人應(yīng)采用何種膳食?
2)在急性期和緩解期具體飲食原則該如何?
4.問答題營養(yǎng)治療的基本原則是?
5.問答題營養(yǎng)治療的作用是?
6.問答題簡述膽囊炎營養(yǎng)治療原則。
8.問答題簡述慢性胃炎營養(yǎng)治療。
10.問答題脂肪肝飲食治療原則有哪些?