①低膽固醇;②限制飽和脂肪酸,烹飪用油應(yīng)選單不飽和脂肪酸豐富的(茶油和橄欖油)
①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物; ②適當(dāng)補充P、Ca等礦物質(zhì)元素; ③適當(dāng)增加維生素C和A。
指膳食蛋白質(zhì)中的各種必需氨基酸間的相互比例,即氨基酸構(gòu)成比或相互比值,稱為氨基酸模式。
用以表示蛋白質(zhì)吸收后被機體利用的程度。
最新試題
簡答米、面粉的合理烹調(diào)?
感染傳染病后,為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏?
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么?
簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響?
簡述酒類的藥理成分?
簡述蛋類的合理利用?
維生素的分類及異同點有哪些?
何謂合理的營養(yǎng)治療?
簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入?