單項選擇題

基本母核C環(huán)無羰基，1位氧原子以鹽形式存在的是（）

A.黃酮
B.黃酮醇
C.異黃酮
D.花色素
E.黃烷醇


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1.單項選擇題區(qū)別C3-OH與C5-OH黃酮可用（）

A.四氫硼鈉反應(yīng)
B.鹽酸-鎂粉反應(yīng)
C.三氯化鋁反應(yīng)
D.鋯鹽-枸櫞酸反應(yīng)
E.三氯化鐵反應(yīng)

2.單項選擇題可用于酸性強(qiáng)弱不同的游離化合物分離的方法是（）

A.溶劑提取法
B.pH梯度萃取法
C.硅膠柱色譜
D.聚酰胺柱色譜
E.超臨界流體萃取法

3.單項選擇題含鄰二酚羥基的黃酮與氨性氯化鍶試劑反應(yīng)顯（）

A.紅～紫紅色
B.鮮黃色熒光
C.藍(lán)色
D.紫紅色沉淀
E.綠～棕～黑色沉淀

4.單項選擇題槐米的主要有效成分屬于（）

A.二氫黃酮
B.香豆素
C.黃酮醇
D.異黃酮
E.黃酮

5.單項選擇題查耳酮顏色通常為（）

A.灰黃色~黃色
B.黃~橙黃色
C.無色
D.微黃色
E.橘黃色

6.單項選擇題花色素在pH<7時通常顏色為（）

A.紅色
B.紫色
C.黃色
D.綠色
E.藍(lán)色

7.單項選擇題酶水解后苷元易被氧化成醌類衍生物而顯綠色的是（）

A.黃芩苷
B.葛根素
C.蘆丁
D.槲皮素
E.橙皮苷

8.單項選擇題屬于黃烷醇的是（）

A.兒茶素
B.蘆丁
C.橙皮苷
D.黃芩苷
E.矢車菊苷

9.單項選擇題從一組酸性強(qiáng)弱不同的游離黃酮混合物的乙醚溶液中，用pH梯度萃取法萃取分離7-OH黃酮，多選用（）

A.5%碳酸氫鈉溶液
B.5%碳酸鈉溶液
C.0.2％氫氧化鈉溶液
D.4％氫氧化鈉溶液
E.5%鹽酸溶液

10.單項選擇題區(qū)別黃酮與異黃酮可用（）

A.四氫硼鈉反應(yīng)
B.鹽酸-鎂粉反應(yīng)
C.三氯化鋁反應(yīng)
D.鋯鹽-枸櫞酸反應(yīng)
E.三氯化鐵反應(yīng)