合理食譜的要求為: ①膳食內(nèi)容需保 證營養(yǎng)平衡; ②具有吸引力;③能促進(jìn)消化; ④有合理的膳食制度。
是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么?
簡述酒類的藥理成分?
簡述黃曲霉毒素對人體的危害?
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些?
何謂藥源性營養(yǎng)不良?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么?
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用?
簡述蛋類的合理利用?
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些?
簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)?